教会聚餐信息博客
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thenewchurchsupper.com 是托管在 WordPress.com 上的教会餐食博客，主题是“It's not just potluck anymore”。从正文看，它围绕美国南达科他州 Rapid City 的 Calvary Lutheran Church 周三晚餐事工展开，由 Karen Schleusener 协调，记录菜单、照片、食谱和教会厨房运营经验。它不是商业餐饮平台，而更像一个面向教会与社区厨房的知识分享站。
网站最有价值的是“大批量食谱”与菜单归档。例如 Jambalaya for 500、Tater Tot Casserole 400 份、Cheesy Church Potatoes 600 份等，给出了食材重量、蒸烤盘数量、烘烤温度和流程。除此之外，博客还发布每周菜单、礼拜活动安排、疫情期间停餐通知，并通过评论区回答其他教会厨房负责人的问题。
内容阅读免费，无会员或付费下载机制。文中提到线下晚餐接受捐赠，示例为成人 5 美元、儿童 3 美元，但强调不是用餐必要条件。因此它的“商业模式”更接近公益事工记录，而非售卖课程或食谱产品。
优点是实践性强：许多食谱不是家庭份量简单放大，而是经过数百人用餐场景验证，适合志愿者厨房、教会晚餐、救助餐和社区活动参考。多年菜单归档也能帮助策划者快速获得灵感。缺点是站点结构较旧，搜索和分类有限；最近可见更新到 2020 年，活跃度不足；食材品牌、烤盘规格、英制单位和美式口味对中国读者需要转换。
最适合教会厨房负责人、公益团餐组织者、学校或社区活动志愿者，以及需要为 100 人以上准备经济型餐食的人。若需要库存管理、成本核算、营养分析或在线订餐，它并不适合。
由于托管于 WordPress.com，国内访问通常可能受网络环境影响，但该域名本身未显示需要登录或付费。建议按“可直连但速度不稳定”预期使用。
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社区博客，内容长期未更新。
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