餐厅食材成本软件
各维度得分依据公开资料与字段推算,加权后即综合评分,仅供参考。
reciProfity 是面向餐厅、零售与预制食品、多门店运营、酒店和餐饮承办商的云端食品成本、配方成本与库存管理软件。它不试图覆盖排班、POS、税务等全套餐饮系统,而是聚焦“配方—采购—库存—损耗—售价”链路,帮助企业把食材成本算到较细颗粒度。
其核心模块包括 Food Costing、Inventory Control 和 Recipe Management。配方侧支持供应商订单指南导入、多个产品归属同一原料、预制配方多层嵌套、200多种计量单位转换、自动收益率和损耗计算。营养侧集成 USDA 数据,可生成营养信息和标签,并支持14种默认过敏原及自定义过敏原。库存侧支持手机、平板和电脑盘点,离线模式可在无 WiFi 场景保护盘点数据;报表包括差异报告、在手库存、销售组合和菜单工程,用于识别浪费、损耗和盗损。多单位场景下,可从总部向门店下发配方,并在单位间转移库存和预制品。
产品提供30天免费试用,包含完整 Analyzer 计划和支持。付费套餐从 Agile 年付65美元/月起,Aware 年付82美元/月,Analyzer 年付99美元/月,Multi-Unit 年付124美元/月;月付价格更高。额外用户、附加组件均为10美元/月或100美元/年,额外单位30美元/月或300美元/年。集成方面,支持导入能导出 CSV/XLSX 的 POS 销售数据,FAQ 提到目前直接集成 CATAPULT POS;还支持 Sysco、GFS 等供应商订单指南,以及 QuickBooks Online、Sage100、Caterease、Accardis、Bar-I 等导入导出组件。
优点是餐饮成本核算深度较强,覆盖配方、营养、采购、库存和多门店协同,且云端多设备访问较方便。缺点是公开信息中未披露安全认证、SLA、数据合规和开放 API;大量集成依赖文件导入导出,自动化程度可能取决于外部系统格式。
适合已有POS或供应商体系、需要精细核算食材成本和库存损耗的餐饮企业、中央厨房和食品零售商。中国访问情况未知,支付方式也未披露;由于价格为美元且营养数据基于 USDA,本地供应商、中文标签和中国法规适配需重点验证。中国用户可同时评估本地餐饮ERP、进销存或供应链管理系统。
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餐饮SaaS细分案例,可借鉴。
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