日本丰中市手工甜点，提供甜点OEM服务
Pignon（パティスリーピニョン）是位于日本大阪府丰中市的线下实体烘焙甜品店，品牌名意为松仁，主打手工制作的亲民风味甜品，在拥有25年零售经验的基础上，拓展了面向餐饮商家的和洋菓子OEM代工与批发业务。
该品牌分为To C和To B两个业务板块：To C端面向本地消费者提供生日蛋糕、节日礼品蛋糕、饼干、烘焙甜品零售，支持提前定制蛋糕；To B端面向日本各地的餐饮商家、烘焙店提供OEM代工，可承接洋菓子、和菓子、半成品烘焙原料等多种订单，支持小批量试单到大规模订单的灵活定制，和菓子代工也可通过合作工厂完成大订单交付。
定价方面，零售产品为线下到店明价，OEM代工没有公开统一定价，需要商家通过邮件、电话单独咨询获得定制报价。
优点方面，品牌拥有25年线下经营历史，本地消费者口碑较好，口味适配全年龄段，稳定度高；定制灵活度高，可满足商家从小批量试产到大规模订单的需求，甚至支持半成品原料单独定制，能帮中小商家大幅降低新品研发的成本与门槛；选材注重天然健康，符合大众消费需求。
缺点方面，网站未公开定价信息，沟通成本较高；不支持过敏人群的特殊定制；仅服务日本本土市场，不对中国用户开放服务。
该网站适合日本大阪本地消费者购买日常甜品，也适合日本本土中小餐饮商家、新开烘焙店寻找OEM代工合作伙伴。从中国可以直接访问该网站，页面正常加载，仅支持日文显示。
本测评基于公开资料整理,不构成购买建议,请以 pignon.jp 官网实际信息为准。
25年经典配方，使用高品质天然原材料
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