现代酒窖生产追踪SaaS
各维度得分依据公开资料与字段推算,加权后即综合评分,仅供参考。
Oeno 是一款面向现代酒窖的生产追踪SaaS，定位并非通用库存系统，而是服务小型至中型酒庄、定制压榨设施和酿酒师。它试图解决实验室PDF、电子表格、邮件和零散笔记分散导致的生产信息断裂问题，将“酒的状态”和“决策故事”集中在一个系统中。
其核心模块覆盖从破碎到装瓶的生产过程：容器与体积追踪可管理罐、桶、箱、陶罐等并自动计算移动后的容量；Wine Movements记录转罐、泵送、倒桶等操作；Analysis Tracking可追踪pH、TA、VA、SO₂、酒精度、Brix等指标趋势；Additions & Cellar Work记录SO₂、酵母、营养剂、橡木等添加及剂量说明；Tasks & Work Orders支持任务、状态、优先级和截止日期。最有价值的是按批次生成完整时间线，将称重、移动、分析、添加和任务统一审计。
官网明确提到数据归用户所有，可按标准格式导出，减少锁定风险。安全方面包括每用户独立凭证、基于角色权限、多租户隔离、每日自动备份、传输和静态加密、SOC 2认证数据中心、99.9%可用性承诺和冗余存储。所有变更带时间戳和用户归因，可用于TTB合规、内部质量审查和追溯。文本显示其为云端多租户SaaS，未提及自托管。
定价方面仅提供 Contact Sales，未公开套餐、价格、免费版或试用信息。第三方集成、API、Webhook、SDK等开发者支持也未披露；虽然提到外部实验室结果和传感器事件可进入时间线，但是否自动集成并不明确。对采购方而言，透明度不足是主要问题。
Oeno适合希望替代表格、强化批次追踪和审计留痕的酒庄生产团队，尤其适合有合规导出和多人协作需求的中小型酒窖。不适合非酿酒行业或需要复杂ERP集成的企业。中国访问、中文支持、本地支付方式均未说明，实际可用性未知；国内用户可同时评估食品饮料ERP、生产追溯系统或低代码生产管理平台作为替代。
本测评基于公开资料整理,不构成购买建议,请以 oeno.io 官网实际信息为准。
跟踪容器、分析、添加剂和实时酒窖数据。
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