一句话由澳大利亚知名马来西亚街头美食专家 Jackie M. 提供的马来西亚烹饪食谱、在线指导与专业训练平台。
定价免费内容 + 付费培训/商品 网站提供免费 Chai Tow Kway 食谱与视频 walkthrough、400+ 食谱内容；另有 Malaysian Hawker Pro 在线 coaching programme、烹饪课程及手工干咖喱酱套装，但正文未披露具体课程价格。
适合谁希望学习正宗马来西亚街头美食的家庭厨师、进阶烹饪爱好者、想提升马来西亚 hawker cooking 能力的准专业或专业厨师，以及对东南亚饮食文化感兴趣的人群。
核心功能400+ 马来西亚食谱、博客与文章免费 Chai Tow Kway 食谱与视频讲解Malaysian Hawker Pro 在线 coaching programmeMasters of Malaysian Cuisine 邮件列表、直播与大师课信息由 Jackie M. 手工调配的干咖喱酱套装并支持全球配送
课程领域马来西亚/新加坡街头美食、东南亚烹饪、hawker cooking
授课形式在线 coaching programme、食谱文章、视频 walkthrough、直播/大师课邮件通知、可能包含烹饪课程
价格部分免费；专业训练和商品价格未披露
授课语言英文为主；主理人具备多语言背景但正文未说明课程提供其他语言
师资/机构背景Jackie M. 为马来西亚出生、澳大利亚发展的街头美食专家、前餐厅经营者、电视主持人、Durian Cookbook 联合作者；拥有30年以上专业烹饪与食品业务经验，并创立 Masters of Malaysian Cuisine
适合人群家庭厨师、烹饪爱好者、准专业厨师、希望掌握马来西亚 hawker cooking 的餐饮从业者、东南亚美食爱好者
中国访问未知
适用场景学习马来西亚街头美食；复刻 Chai Tow Kway、咖喱等菜品；提升餐饮摊位或小型餐饮业务的东南亚菜品能力；了解马来西亚饮食文化与烹饪技巧。
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