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Honest Knives 是美国加州 Rocklin 的一家手工厨刀制造商，专注小批量生产高端厨房刀具。使用 AEB-L、Magnacut 等高性能钢材，采用除料法（非锻造）制作，强调刀片几何、平衡和表面处理。产品线包括 Gyuto（牛刀
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·更新于 2026-07-13 ·数据来源: ai_fine
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ai_fine · 最近更新 2026-07-13
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