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Foodsaving Worldwide是一个全球草根运动网站，致力于通过社区行动减少食物浪费。它提供免费指南和资源，指导如何与商家合作拯救剩余食物，建立食物分享点和公共冰箱，并组建本地小组。网站设有论坛供交流经验，并推广开源工具Karro
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·更新于 2026-07-12 ·数据来源: ai_fine
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数据来源
ai_fine · 最近更新 2026-07-12
行业深度解析AI 深度分析
一句话Foodsaving Worldwide 是一个帮助全球志愿者建立本地食物拯救小组、减少食物浪费的分布式草根公益运动。
定价免费 / 捐赠支持 网站资料、社区指南和入门材料免费提供；项目通过 Liberapay 接受周期性捐赠，未见商业收费方案。
适合谁希望在本地发起反食物浪费行动的志愿者、公益组织、社区团体、环保行动者，以及想与商店/餐厅建立剩食拯救合作的人群。
核心功能提供建立 foodsaving/foodsharing 本地小组的入门指南解释如何与商店、餐厅等食品经营方建立合作介绍 Food-Share Points 公共货架和冰箱等食物分享点提供社区建设、活动组织和志愿者协作资料通过论坛和 Karrot 社区连接全球 foodsaver说明 foodsharing.de 与 Karrot 等开源平台的关系和使用路径
支付Liberapay 捐赠
中国访问未知
适用场景建立本地反食物浪费志愿者小组；与餐厅、超市、面包店沟通剩余食品拯救；搭建公共食物分享点；组织社区宣传、培训和线下活动。
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优点- 公益属性清晰，核心目标是减少食物浪费而非商业盈利
- 资料免费开放，鼓励翻译、修改和本地化实践
- 强调志愿者自治和本地自发组织，门槛较低
- 与 foodsharing.de、Karrot 等成熟社区和开源工具有经验传承
- 理念边界明确：拯救好食物、免费分享、不售卖
不足- 不是中心化运营机构，无法直接派人到某地落地项目
- 网站更多是指南和入口，实际执行高度依赖本地志愿者
- 部分相关资料、平台或历史文档存在语言限制，尤其 foodsharing.de 以德语为主
- 组织信息更新频率看起来有限，部分历史页面提到未持续更新
- 涉及食品安全、商家合作和本地法规时，需要各地自行评估
官网快照
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