Flash Wine Technologies 是一家位于美国北加州的葡萄酒葡萄加工服务商，自2012年起专门运营 Flash Détente（闪蒸减压）技术。该技术通过快速加热再真空冷却处理葡萄汁，提取色素、去除霉味、烟熏味等不良风味，提
面向加州酒庄的线下技术服务。
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