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是什么

Stellar 是 Eat Vermont 推出的移动端“个人数字厨师”，定位不是单纯菜谱库，而是结合 AI 食谱生成、家庭食材库存、购物清单和多人饮食偏好的家庭烹饪助手。用户可在 iOS 与 Android 下载使用。

核心能力

Stellar Chef 可回答食物相关问题，并根据用户输入的菜品、食材、口味、风格、心情、饮食限制和过敏原生成定制菜谱，输出食材清单、烹饪时间、份量与步骤说明。它还支持根据家中已有食材或剩菜设计菜谱，适合减少浪费。Friends & Family 功能可把家人朋友的偏好纳入生成逻辑，适合多人用餐场景。菜谱可打印、导出 PDF 和分享。

定价与平台

网站明确说明 Stellar 完全免费，无广告、无订阅；条款进一步确认 AI 生成菜谱、pantry 管理、购物清单追踪和内容分享均免费。平台覆盖 App Store 与 Google Play。商业用途则需要事先获得书面许可，但未披露商业授权价格。

优点与局限

优点是功能链路完整：从“有什么食材”到“做什么菜”再到“买什么”都有覆盖，且免费门槛低。对无麸质、过敏原、多人偏好等家庭刚需场景也比较友好。局限在于未披露底层 AI 模型、食谱数据来源、营养计算能力或准确率；条款明确服务按现状提供，不保证内容准确、可靠或无错误，用户仍需自行判断食物安全、过敏风险和烹饪结果。

隐私与中国访问

隐私方面，用户可能提交姓名、过敏原、口味偏好、菜谱和照片；上传内容会授予 Stellar 全球、免版税、非独占且长期的使用许可。账号删除后个人信息通常 60 天内删除，但匿名交互和偏好数据可能保留。中文支持、中国区应用商店可用性、境内直连情况和支付均未说明，因此中国访问评为未知。可参考替代品包括 Samsung Food、Yummly、SideChef，以及国内的下厨房、豆果美食等。